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Oxígeno, hemoglobina y la anemia más frecuente del mundo
Esta herramienta tiene carácter exclusivamente orientativo y no constituye diagnóstico médico, prescripción ni consejo sanitario. Los resultados son estimaciones de referencia y no reemplazan la valoración clínica individualizada.
Cualquier decisión relacionada con tu salud debe tomarse siempre bajo la supervisión de un médico o profesional sanitario cualificado.
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Un adulto sano contiene entre 3 y 5 gramos de hierro total. Lejos de ser un elemento inerte, el hierro está integrado en proteínas críticas de casi todos los procesos vitales. Haz clic en cada sector para explorar su función.
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No todo el hierro que comemos se absorbe igual. La forma química del hierro y el contexto de la comida determinan si el 2% o el 35% llega al torrente sanguíneo.
Carnes rojas, pescado, aves
Legumbres, espinacas, frutos secos, cereales
El organismo no puede excretar hierro activamente — solo puede regular cuánto absorbe. Este control recae sobre una pequeña hormona hepática: la hepcidina.
Con las reservas bajas, el hígado reduce drásticamente la producción de hepcidina. La ferroportina permanece activa en la membrana del enterocito y de los macrófagos. El hierro absorbido en el intestino pasa libremente al torrente sanguíneo para reponer las reservas.
El hierro tiene un margen terapéutico estrecho: tanto el déficit como el exceso son patológicos. Explora los 4 estados clínicos más relevantes.
Reservas adecuadas. El organismo regula la absorción mediante hepcidina para mantener el equilibrio.
Reacción de Fenton, grupos de riesgo, analítica completa y fuentes alimentarias